Saisonkalender Oktober
Das hat im Oktober Saison – mit den passenden Rezepten zu jeder Zutat.
Pflaumen & Zwetschgen
Äpfel
Vegetarisch
Warmer Auberginen-Halloumi-Salat mit Bulgur und Granatapfel
20 minKochen
512 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Labneh mit Honig, Walnüssen und Granatapfel
0 minKochen
332 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Bunter Quinoa-Salat mit geröstetem Ofengemüse und Granatapfel
30 minKochen
403 kcalpro Portion
MittelAufwand
Fisch
Matjes nach Hausfrauenart
25 minKochen
662 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Hirsebrei mit Apfelkompott
25 minKochen
531 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Fleisch
Himmel und Erde
30 minKochen
520 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Apfelrotkohl
35 minKochen
110 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Bircher Müsli
0 minKochen
310 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Porridge mit Apfel & Zimt
8 minKochen
260 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Fenchel-Rucola-Apfelsalat
5 minKochen
320 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Fleisch
Schupfnudeln mit Sauerkraut
30 minKochen
490 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Halloumi-Salat mit Granatapfel und Minze
10 minKochen
340 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Quitten
Bald mehr Rezepte mit Quitten.
Walnüsse
Vegetarisch
Labneh mit Honig, Walnüssen und Granatapfel
0 minKochen
332 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Skyr-Bowl mit Beeren und Nüssen
2 minKochen
523 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Griechischer Joghurt mit Honig & Walnüssen
0 minKochen
250 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Chicorée-Bete-Salat mit Burrata und karamellisierten Walnüssen
45 minKochen
540 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce und Walnüssen
15 minKochen
420 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Maroni & Esskastanien
Kürbis
Vegetarisch
Zucchinicremesuppe
15 minKochen
301 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Schnelle Kürbis-Bowl mit Quinoa
30 minKochen
520 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Butternut-Kürbis-Shawarma
35 minKochen
580 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Butternut-Kürbis-Lasagne mit Salbei
85 minKochen
580 kcalpro Portion
KomplexAufwand
Vegetarisch
Butternut-Béchamel-Borlotti-Bohnen-Auflauf
75 minKochen
580 kcalpro Portion
KomplexAufwand
Vegetarisch
Gerösteter Bunte-Bete-Salat mit Meerrettich und Kürbiskernen
45 minKochen
280 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Kürbissalat mit Pecannüssen und Ahornsirup
25 minKochen
350 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Pasta mit Kürbis, Salbei und Haselnüssen
25 minKochen
480 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Butternut-Kürbis-Risotto
25 minKochen
390 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Butternut-Kürbis-Quiche mit Salbei
40 minKochen
310 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Kürbis mit Graupen
35 minKochen
245 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Kürbissuppe
25 minKochen
185 kcalpro Portion
MittelAufwand
Rosenkohl
Rotkohl
Vegetarisch
Apfelrotkohl
35 minKochen
110 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Fleisch
Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen
150 minKochen
640 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Kochbananen Tacos mit Limetten-Rotkohl und Grillkäse
20 minKochen
540 kcalpro Portion
MittelAufwand
Fleisch
Rinderrouladen mit Knödel und Rotkohl
90 minKochen
680 kcalpro Portion
MittelAufwand
Weißkohl
Bald mehr Rezepte mit Weißkohl.
Blumenkohl
Vegetarisch
Miso-Linsen mit karamellisiertem Blumenkohl
45 minKochen
580 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Knusprige Blumenkohl-Buffalo-Bites mit Cayenne
30 minKochen
390 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Blumenkohl Tikka Masala
35 minKochen
580 kcalpro Portion
MittelAufwand
Fleisch
Gebratener Blumenkohlreis mit Hähnchen
25 minKochen
380 kcalpro Portion
MittelAufwand
Fleisch
Ganzer gerösteter Blumenkohl mit Gewürzkruste und Hähnchen
60 minKochen
540 kcalpro Portion
KomplexAufwand
Fisch
Lachsforelle mit Blumenkohl und Pellkartoffeln
25 minKochen
560 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Ganzer Blumenkohl mit Tahini
35 minKochen
280 kcalpro Portion
MittelAufwand
Brokkoli
Fleisch
Teriyaki-Hähnchen mit Reis und Brokkoli
20 minKochen
521 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Thailändisches Gemüse-Kokos-Curry mit Reis
20 minKochen
546 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Brokkoli-Cremesuppe
20 minKochen
329 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Miso-Brokkoli-Orzo
30 minKochen
510 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Koreanisches Pilz-Bulgogi
30 minKochen
480 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Orecchiette mit Wildbrokkoli
25 minKochen
490 kcalpro Portion
MittelAufwand
Fleisch
Cremige Penne mit Huhn und Brokkoli
25 minKochen
620 kcalpro Portion
MittelAufwand
Fleisch
Pad See Ew Thailändische Reisnudelpfanne
12 minKochen
620 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Teriyaki Bowl mit Brokkoli und Sesam
25 minKochen
520 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Brokkoli-Kartoffel-Gratin
35 minKochen
340 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Fisch
Thunfisch-Brokkoli-Auflauf
30 minKochen
380 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Fisch
Fisch mit Brokkoli und Quark-Sauce
20 minKochen
320 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Spinat
Vegetarisch
Ei-Muffins mit Spinat und Feta
22 minKochen
392 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Rahmspinat
12 minKochen
160 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Blattspinat mit Knoblauch
8 minKochen
90 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Spanakopita
40 minKochen
420 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Cremiges Kokos-Saag mit knusprigem Tofu
30 minKochen
480 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Linguine mit Salbeibutter, Babyspinat und Tomaten
15 minKochen
620 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Spinat Ricotta Ravioli
10 minKochen
580 kcalpro Portion
KomplexAufwand
Vegetarisch
Klassisches Grünes Shakshuka
20 minKochen
380 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Einfache Gözleme
30 minKochen
490 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Gözleme
15 minKochen
270 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Fisch
Lachs-Lasagne mit Spinat und cremiger Béchamelsauce
40 minKochen
580 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Spinat mit Kartoffeln & Spiegelei
35 minKochen
480 kcalpro Portion
MittelAufwand
Radieschen
Vegetarisch
Veganer Kartoffelsalat mit Radieschen und Senf-Vinaigrette
20 minKochen
285 kcalpro Portion
MittelAufwand
Fisch
Räucherlachs-Frühstücksbrot mit Frischkäse
0 minKochen
484 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Kräuterquark mit Radieschen auf Vollkornbrot
0 minKochen
327 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Radieschen-Gurken-Salat mit Minze
0 minKochen
130 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Feldsalat
Vegetarisch
Chas Platzli und Nüsslisalat
10 minKochen
620 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Feldsalat mit gebackener Kaki und Ahornsirup-Senf-Vinaigrette
20 minKochen
380 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Süßkartoffel-Puffer mit Joghurt-Dip und Feldsalat
20 minKochen
290 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Möhren & Karotten
Vegetarisch
Thailändisches Gemüse-Kokos-Curry mit Reis
20 minKochen
546 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Fleisch
Möhreneintopf mit Hackbällchen
30 minKochen
491 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Glasierte Möhren mit Honig
15 minKochen
120 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Erbsen und Möhren
12 minKochen
90 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Karotten-Grünkohl-Kichererbsenmehl-Pfannkuchen
25 minKochen
310 kcalpro Portion
KomplexAufwand
Vegetarisch
Ofenkarotten mit Tahini
25 minKochen
245 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Pastinaken
Bald mehr Rezepte mit Pastinaken.
Schwarzwurzel
Bald mehr Rezepte mit Schwarzwurzel.
Topinambur
Bald mehr Rezepte mit Topinambur.
Lauch & Porree
Fisch
Libanesischer Zitronenfisch mit Bulgur und Petersilie
20 minKochen
416 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Ofenkartoffeln mit Rosmarin
35 minKochen
224 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Fleisch
Kubanisches Mojo-Schweinefilet mit schwarzen Bohnen und Reis
20 minKochen
461 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Fleisch
Griechische Zitronen-Hähnchenspieße mit Oregano
12 minKochen
408 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Gebratene Zucchini mit Knoblauch und Petersilie
15 minKochen
100 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
35 minKochen
210 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Blattspinat mit Knoblauch
8 minKochen
90 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Rührei mit Schnittlauch
5 minKochen
230 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Spaghetti mit Kirschtomaten und Basilikum
20 minKochen
480 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Miso-Kichererbsen mit Knoblauch-Grünkohl
30 minKochen
380 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Sopa de Ajo – Spanische Knoblauchsuppe
25 minKochen
320 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Orecchiette mit Wildbrokkoli
25 minKochen
490 kcalpro Portion
MittelAufwand
Waldpilze
Vegetarisch
Scharf-saure Suppe chinesischer Art
15 minKochen
217 kcalpro Portion
MittelAufwand
Fleisch
Putenschnitzel mit Champignonrahmsauce
20 minKochen
472 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Champignoncremesuppe
20 minKochen
328 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Rahmchampignons
12 minKochen
150 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Omelett mit Champignons & Käse
8 minKochen
310 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Tahini-Pilz-Fusilli
20 minKochen
580 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Sticky Shiitake Mushrooms
15 minKochen
520 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Schnelle Hoisin-Pilze
15 minKochen
410 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Harissa-Pilz-Flatbread
15 minKochen
480 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Knusprige Enoki-Pilze mit geröstetem Gemüse
50 minKochen
380 kcalpro Portion
MittelAufwand
Vegetarisch
Cremige Zitronen-Linguine mit exotischen Pilzen
15 minKochen
560 kcalpro Portion
LeichtAufwand
Vegetarisch
Koreanisches Pilz-Bulgogi
30 minKochen
480 kcalpro Portion
MittelAufwand