Saisonkalender: Obst & Gemüse nach Monat
Was hat gerade Saison? Wähle einen Monat für die passenden Zutaten und dazu die richtigen Rezepte.
Januar
Rosenkohl, Grünkohl, Wirsing, Rotkohl …
Februar
Grünkohl, Wirsing, Feldsalat, Pastinaken …
März
Feldsalat, Schwarzwurzel, Topinambur
April
Spargel, Rhabarber, Spinat, Radieschen
Mai
Spargel, Erdbeeren, Rhabarber, Spinat …
Juni
Spargel, Erdbeeren, Rhabarber, Kirschen …
Juli
Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren …
August
Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren …
September
Himbeeren, Heidelbeeren, Pflaumen & Zwetschgen, Äpfel …
Oktober
Pflaumen & Zwetschgen, Äpfel, Birnen, Quitten …
November
Äpfel, Quitten, Maroni & Esskastanien, Kürbis …
Dezember
Rosenkohl, Grünkohl, Wirsing, Rotkohl …