Rahmchampignons

Zubereitung

1. 1

   Butter erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten.

2. 2

   Champignons dazugeben und bei starker Hitze 5-6 Minuten braten, bis die Flüssigkeit verkocht ist.

3. 3

   Sahne einrühren und 3-4 Minuten leicht einkochen lassen.

4. 4

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.

Gut zu wissen

Rahmchampignons sind eine schnelle, cremige Pilzbeilage, die zu Schnitzel, Steak oder Nudeln passt.