Weißwein
Trockener Weißwein bringt Säure und Aroma in Saucen, Risotto und beim Ablöschen von Bratensätzen. Der Alkohol verkocht dabei größtenteils, das Aroma bleibt.
Nährwerte pro 100 g
| Kalorien | 75 kcal |
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2.5 g |
| Fett | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
