Sahne
Sahne macht Saucen und Suppen cremig und mildert Schärfe oder Säure. Ab etwa 30% Fettgehalt lässt sie sich auch steif schlagen.
Nährwerte pro 100 g
| Kalorien | 290 kcal |
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g |
| Fett | 30 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Sahne macht Saucen und Suppen cremig und mildert Schärfe oder Säure. Ab etwa 30% Fettgehalt lässt sie sich auch steif schlagen.
| Kalorien | 290 kcal |
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g |
| Fett | 30 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
