Umamia
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Mehl

Weizenmehl ist die Basis für Teige, Gebäck und zum Binden von Saucen. Type 405 ist fein ausgemahlen und eignet sich für lockere Backwaren.

Nährwerte pro 100 g

Kalorien364 kcal
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate76 g
Fett1 g
Ballaststoffe2.7 g

Rezepte mit Mehl