Die Kartoffel ist eine der vielseitigsten Sättigungsbeilagen – gekocht, gebraten, püriert oder als Ofenkartoffel. Mehligkochende Sorten eignen sich für Püree, festkochende für Salate und Bratkartoffeln.
| Kalorien | 77 kcal |
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| Fett | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 2 g |