Butter

Butter bringt Fett, Röstaromen und Cremigkeit in herzhafte wie süße Gerichte. Sie verbrennt bei starker Hitze schneller als Öl – für scharfes Anbraten eignet sich geklärte Butter besser.

Nährwerte pro 100 g

Rezepte mit Butter

Vegetarisch

Rahmwirsing

20 minKochen

227 kcalpro Portion

LeichtAufwand

Fisch

Lachsforelle mit Sahnemeerrettich und Salzkartoffeln

25 minKochen

461 kcalpro Portion

MittelAufwand

Vegetarisch

Kohlrabicremesuppe mit Kräutern

25 minKochen

291 kcalpro Portion

LeichtAufwand

Fisch

Gebratener Steinbutt mit Rosmarinkartoffeln und Zitronen-Kapern-Butter

35 minKochen

493 kcalpro Portion

MittelAufwand

Fisch

Gebratene Forelle mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat

20 minKochen

500 kcalpro Portion

MittelAufwand

Vegetarisch

Frische Erbsensuppe mit Minze und Crème fraîche

15 minKochen

233 kcalpro Portion

LeichtAufwand

Fleisch

Frikadellen mit Kartoffelpüree und Erbsen

25 minKochen

752 kcalpro Portion

LeichtAufwand

Fisch

Cajun-Lachs mit Maiskolben und Süßkartoffelpüree

25 minKochen

658 kcalpro Portion

MittelAufwand

Vegetarisch

Zucchinicremesuppe mit Kräutern

25 minKochen

229 kcalpro Portion

MittelAufwand

Fleisch

Schweinefilet im Speckmantel mit grünen Bohnen und Kartoffelgratin

45 minKochen

782 kcalpro Portion

KomplexAufwand

Fisch

Räucherlachs-Frühstücksbrot mit Frischkäse

0 minKochen

484 kcalpro Portion

LeichtAufwand

Vegetarisch

Kräuterquark mit Radieschen auf Vollkornbrot

0 minKochen

327 kcalpro Portion

LeichtAufwand