Gegrillte Halloumi- und Gemüsespieße
Saftig gegrillte Halloumi-Spieße mit farbigem Gemüse – ein vegetarisches Grillhighlight.
Nährwerte
Pro Portion
Aus den Zutatenmengen berechnet.
Rezept
Olivenöl mit Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Halloumi und Gemüse darin 10 Minuten marinieren.
Holzspieße wässern. Halloumi, Zucchini, Paprika und Zwiebel abwechselnd auf die Spieße fädeln.
Grill auf mittlerer bis hoher Hitze vorheizen. Spieße 10 Minuten grillen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden. · 10 Min.
Spieße auf einen Teller legen und sofort servieren. Mit frischem Oregano garnieren.
Gut zu wissen
Diese köstlichen Spieße vereinen den wunderbar knusprig-cremigen Halloumi mit buntem Gemüse. Der Käse behält beim Grillen seine Form und entwickelt wunderbare Röstaromen. Perfekt als Hauptgang oder Beilage zum Grillfest!
