Poke Bowl
Frischer Rohtunfisch in würziger Marinade über Sushi-Reis mit knackigem Gemüse und Avocado.
Nährwerte
Pro Portion
Aus den Zutatenmengen berechnet.
Rezept
Den Thunfisch mit Sojasauce, Sesamöl und Reisessig vermischen. Mit Salz würzen und 15 Minuten ziehen lassen.
Den warmen oder kalten Sushi-Reis in zwei Schüsseln verteilen.
Gurke, rote Zwiebel und Avocado über den Reis verteilen.
Den marinierten Thunfisch über die Schüsseln verteilen. Mit Sesam bestreuen.
Mit etwas Sriracha beträufelt servieren. Nach Wunsch mit weiteren würzigen Saucen verfeinern.
Gut zu wissen
Diese hawaiianische Bowl ist leicht, gesund und voller frischer Zutaten. Der würzige Tunfisch kombiniert sich wunderbar mit dem cremigen Reis und dem frischen Gemüse. Mit einem drizzle von Sesam und würziger Sriracha ist diese Schüssel einfach perfekt.
