Hähnchenwrap
Würziges Hähnchen mit Salat und Gemüse in einer Weizentortilla.
Nährwerte
Pro Portion
Aus den Zutatenmengen berechnet.
Rezept
Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Mit Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenbrust-Streifen darin braten, bis sie außen gebräunt und innen gar sind. Das dauert etwa 8–10 Minuten. · 10 Min.
Joghurt mit Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Beiseite stellen.
Romanasalat in Streifen schneiden. Tomate und Paprika schneiden. Alles gut abtropfen lassen.
Weizentortillas kurz in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen, damit sie flexibel werden.
Eine Tortilla flach auf den Tisch legen. Eine Schicht Joghurt-Sauce auftragen. Hähnchen-Streifen, Romanasalat, Tomate und Paprika darauf verteilen. Den Wrap straff aufrollen und eventuelle Lecks mit Frischhaltefolie umwickeln.
Die Wraps sofort servieren oder eingewickelt mitnehmen.
Gut zu wissen
Der Hähnchenwrap ist der perfekte Quick Lunch für unterwegs oder daheim. Würziges, knusprig gebratenes Hähnchen wird mit frischem Salat, knackigem Gemüse und einer cremigen Joghurt-Knoblauch-Sauce kombiniert. Alles ist schnell zusammengestellt und schmeckt köstlich. Ein einfaches, aber äußerst befriedigend Gericht, das sich auch hervorragend für Meal Prep eignet.
