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Vegetarisch

Griechischer Salat

Der beste Salat aus Griechenland mit Feta und Oliven

Herausgegeben von Umamia · KI-gestützt erstellt, Nährwerte und Kosten gerechnet · Wie wir Rezepte machen
Griechischer SalatBild KI-generiert
Auf einen Blick
scheduleKochdauer15 Min.
timerAktive Zeit15 Min.
cleaning_servicesKüchenchaosWenig Abwasch
boltAufwandWenig Aufwand
blenderAusstattungBasisausstattung
shopping_cartZutatenkostenca. 2,02 € pro Portion
categoryKategorieVegetarisch →

Nährwerte

Pro Portion

492kcal
Kalorien
14g
Eiweiß
14g
Kohlenhydrate
42g
Fett
4g
Ballaststoffe

Aus den Zutatenmengen berechnet.

Rezept

1
Gemüse vorbereiten

Tomaten in große Würfel schneiden. Gurken ebenfalls würfeln. Rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Alle Komponenten in eine große Schüssel geben.

Die rohe Zwiebel vorab kurz in kaltem Wasser einweichen nimmt ihr die aggressive Schärfe.
2
Oliven und Käse hinzufügen

Schwarze Oliven entsteinen und zur Schüssel geben. Feta-Käse in große Würfel schneiden und hinzufügen.

3
Dressing zubereiten

Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel geben und verrühren.

4
Alles mischen

Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig durchmischen. Ein paar Minuten ziehen lassen.

5
Servieren

Den Salat in Schüsseln portionieren und sofort servieren.

Gut zu wissen

Der griechische Salat ist ein Klassiker, der nicht kochen muss. Frische Tomaten, Gurken, Oliven und cremiger Feta bilden eine perfekte Kombination für ein schnelles Mittagessen.

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