Frühlingszwiebel
Frühlingszwiebeln liefern einen milderen, frischeren Zwiebelgeschmack als die reife Zwiebel. Weißes und grünes Ende werden meist getrennt verwendet – Weiß zum Anbraten, Grün roh als Topping.
Nährwerte pro 100 g
| Kalorien | 32 kcal |
| Eiweiß | 1.8 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Fett | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
