Orzo-Salat mit Feta und getrockneten Tomaten
Cremige Orzo-Pasta mit Feta und Tomaten
Nährwerte
Pro Portion
Aus den Zutatenmengen berechnet.
Rezept
Orzo-Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen, abtropfen lassen und etwas abkühlen lassen.
Feta-Käse würfeln, Gurke und Oliven vorbereiten. Basilikum zerrupfen.
Olivenöl mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen.
Orzo mit getrockneten Tomaten, Gurke, Oliven und Feta in eine große Schüssel geben.
Dressing über die Mischung gießen und alles vorsichtig vermischen, damit der Feta nicht zerbricht.
Mit Salz, Pfeffer und frischem Basilikum garnieren. Kühl servieren.
Gut zu wissen
Ein mediterraner Nudelsalat mit al dente gekochter Orzo, getrockneten Tomaten, würzigem Feta-Käse, knackigen Gurken, schwarzen Oliven, frischem Basilikum und würzigem Zitrone-Olivenöl-Dressing. Perfekt für Meal Prep und Picknick.
