Milchreis klassisch mit Zimt und Zucker

Zubereitung

1. 1

   Milch mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz in einem Topf aufkochen.

2. 2

   Milchreis einrühren und die Hitze reduzieren.

3. 3

   Bei milder Hitze unter öfterem Rühren 25-30 Minuten quellen lassen, bis der Reis cremig und weich ist.

4. 4

   Zimt und Zucker für die Zimtzucker-Mischung verrühren.

5. 5

   Milchreis in Schalen füllen und mit der Zimtzucker-Mischung bestreut servieren.

Gut zu wissen

Diese Version von Milchreis kommt ganz ohne Kompott oder Extra-Zutaten aus – nur Reis, Milch, Zucker und Zimt. Genau diese Schlichtheit macht sie zum verlässlichen Kinderklassiker, den es in fast jeder deutschen Familie irgendwann mal gab.