Vegetarisch
Veganer Avocado-Aufstrich auf Vollkornbrot
Cremig zerdrückte Avocado mit Zitrone und Radieschen auf knusprigem Vollkornbrot. Ein schnelles, komplett veganes Frühstück in 10 Minuten.
Herausgegeben von Umamia · KI-gestützt erstellt, Nährwerte und Kosten gerechnet · Wie wir Rezepte machen
Auf einen Blick
scheduleKochdauer10 Min.
timerAktive Zeit10 Min.
cleaning_servicesKüchenchaosEin Topf
boltAufwandWenig Aufwand
blenderAusstattungBasisausstattung
shopping_cartZutatenkostenca. 1,45 € pro Portion
categoryKategorieVegetarisch →Nährwerte
Pro Portion
334kcal
Kalorien
9g
Eiweiß
41g
Kohlenhydrate
16g
Fett
13g
Ballaststoffe
Aus den Zutatenmengen berechnet.
Rezept
1
Zerdrücken
200 g Avocado mit 10 g Zitronensaft zerdrücken, salzen und pfeffern. · 3 Min.
2
Bestreichen
Auf getoastetes 150 g Vollkornbrot streichen. · 2 Min.
3
Toppen
Mit 50 g Radieschen und 1 Bund Kräuter belegen.
Gut zu wissen
Avocado-Toast hat sich als moderner Frühstücksklassiker etabliert und überzeugt durch seine einfache, aber wirkungsvolle Kombination. Die cremige Avocado wird mit Zitronensaft vor dem Braunwerden geschützt und leicht gewürzt. Radieschen bringen Frische und einen leicht scharfen Kontrast. Ein schnelles, sättigendes Frühstück ganz ohne tierische Zutaten.
