Kartoffelecken aus dem Ofen

Zubereitung

1. 1

   Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. 2

   Kartoffelspalten mit Olivenöl, Paprikapulver, Rosmarin und Salz gut vermengen.

3. 3

   Auf einem Backblech verteilen und 25-30 Minuten backen, dabei einmal wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Gut zu wissen

Kartoffelecken sind die gesündere, genauso beliebte Alternative zu Pommes frites und eignen sich als Beilage zu praktisch jedem Fleisch- oder Fischgericht.