Vegetarisch
Kartoffelecken aus dem Ofen
Würzige Kartoffelspalten aus dem Ofen mit Paprika und Rosmarin.
Herausgegeben von Umamia · KI-gestützt erstellt, Nährwerte und Kosten gerechnet · Wie wir Rezepte machen
Auf einen Blick
scheduleKochdauer40 Min.
timerAktive Zeit15 Min.
cleaning_servicesKüchenchaosEin Topf
boltAufwandWenig Aufwand
blenderAusstattungBasisausstattung
shopping_cartZutatenkostenca. 0,44 € pro Portion
categoryKategorieVegetarisch →Nährwerte
Pro Portion
261kcal
Kalorien
5g
Eiweiß
43g
Kohlenhydrate
8g
Fett
5g
Ballaststoffe
Aus den Zutatenmengen berechnet.
Rezept
1
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Kartoffelspalten mit Olivenöl, Paprikapulver, Rosmarin und Salz gut vermengen.
3
Auf einem Backblech verteilen und 25–30 Minuten backen, dabei einmal wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Die Spalten in einer einzigen Schicht auf das Blech legen – liegen sie übereinander, dämpfen sie und werden nicht knusprig.
Gut zu wissen
Kartoffelecken sind die gesündere, genauso beliebte Alternative zu Pommes frites und eignen sich als Beilage zu praktisch jedem Fleisch- oder Fischgericht.
