Pizza vom Grill mit Tomaten und Mozzarella
Frische, knusprige Pizza direkt vom Grill mit klassischen Zutaten – ein Sommergenuss!
von Ben · Küchenprofi
Nährwerte
Pro Portion
Rezept
Grill auf hohe Hitze vorheizen. Mit Öl einölen.
Pizzateig in zwei gleiche Portionen teilen und zu runden Fladen ausrollen. Mit Olivenöl bestreichen.
Die Teigfladen mit einer Seite nach unten auf den Grill legen. 3 Minuten grillen, bis die Unterseite leicht gebräunt ist. · 3 Min.
Teig umdrehen. Mit Tomatensoße, gepresstem Knoblauch, Mozzarella, Kirschtomaten und frischem Basilikum belegen.
Weitere 5 Minuten grillen bis der Käse schmilzt und der Boden knusprig ist. · 5 Min.
Pizza vom Grill nehmen. In Stücke schneiden und sofort servieren.
Gut zu wissen
Diese Grillpizza verbindet den authentischen Geschmack eines Pizzaofens mit der einfachen Zubereitung auf dem heimischen Grill. Der Teig wird golden-knusprig, während die Tomaten und der Mozzarella perfekt schmelzen. Ein Muss für jeden Grillabend!
