BLT-Sandwich
Knuspriger Bacon, frischer Salat und reife Tomate mit Mayonnaise.
von Leo · Meatlover
Nährwerte
Pro Portion
Rezept
Bacon in eine Pfanne legen und braten, bis es knusprig ist. Auf Küchenrollen abtropfen lassen. Romanasalat und Tomate vorbereiten.
Toastbrot toasten, bis es knusprig und goldbraun ist. Oder Ciabatta bereitstellen.
Eine Scheibe Toast auf eine ebene Fläche legen. Mit Mayonnaise (und optional Senf) bestreichen. Eine Schicht Romanasalat darauf legen. Knusprige Bacon-Streifen darauf verteilen. Tomaten-Scheiben darauf legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eine weitere Toast-Scheibe darauf legen. Das gleiche mit dem zweiten Sandwich wiederholen.
Das Sandwich diagonal in zwei Hälften schneiden. Mit Zahnstocher stabilisieren, falls gewünscht. Sofort servieren.
Gut zu wissen
Das BLT ist ein zeitloser Klassiker des Sandwich-Universums – einfach, aber vollkommen. Knusprig gebratener Bacon wird mit frischem Romanasalat, saftigen Tomaten und cremiger Mayonnaise auf geröstetem Toast kombiniert. Das Ergebnis ist eine perfekte Harmonie von Texturen und Geschmäckern: knusprig, frisch, würzig und sättigend. Ein Sandwich, das zu Recht eine Legende ist.
