Maultaschen mit Zwiebelschmelze
Fertig-Maultaschen mit einer goldenen Butter-Zwiebel-Sauce.
Nährwerte
Pro Portion
Aus den Zutatenmengen berechnet.
Rezept
In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Die 800 g Fertig-Maultaschen gekühlt hineinlegen und nach Packungsanleitung ca. 8–10 Minuten kochen. Sie sind gar, wenn sie oben schwimmen. · 10 Min.
100 g Butter in einer großen Pfanne schmelzen. 4 Stk. Zwiebel in Ringen hinzufügen und ca. 8–10 Minuten langsam darin bräunen, bis sie goldbraun und süßlich sind. Mit 150 ml Gemüsebrühe ablöschen. · 10 Min.
Die gegarten Maultaschen herausheben und auf Tellern anrichten. Mit der Zwiebelschmelze übergießen. Mit frischer Petersilie und geriebenem Käse servieren.
Gut zu wissen
Maultaschen mit Zwiebelschmelze ist ein echter Klassiker der schwäbischen Küche. Mit Fertig-Maultaschen aus dem Kühlregal wird dieses Gericht zur 15-Minuten-Mahlzeit. Die cremig-süßliche Zwiebelschmelze mit Butter ist das Geheimnis des Geschmacks. Schnell, unkompliziert und unfassbar lecker.
