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Fleisch

Maultaschen mit Zwiebelschmelze

Fertig-Maultaschen mit einer goldenen Butter-Zwiebel-Sauce.

von Leo · Meatlover
Maultaschen mit ZwiebelschmelzeBild KI-generiert
Auf einen Blick
scheduleKochdauer25 Min.
timerAktive Zeit20 Min.
cleaning_servicesKüchenchaosWenig Abwasch
boltAufwandWenig Aufwand
blenderAusstattungBasisausstattung
categoryKategorieFleisch →

Nährwerte

Pro Portion

440kcal
Kalorien
20g
Eiweiß
42g
Kohlenhydrate
20g
Fett
3g
Ballaststoffe

Rezept

1
Maultaschen kochen

In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Die Fertig-Maultaschen gekühlt hineinlegen und nach Packungsanleitung ca. 8–10 Minuten kochen. Sie sind gar, wenn sie oben schwimmen. · 10 Min.

Nicht zu lange kochen, sonst werden die Maultaschen breiig – sobald sie oben schwimmen, sind sie gar.
2
Zwiebelschmelze zubereiten

Butter in einer großen Pfanne schmelzen. Zwiebel in Ringen hinzufügen und ca. 8–10 Minuten langsam darin bräunen, bis sie goldbraun und süßlich sind. Mit Gemüsebrühe ablöschen. · 10 Min.

Die Zwiebeln langsam und bei mäßiger Hitze bräunen – nur so entwickeln sie ihre süßlich-nussige Note, ohne bitter zu werden.
3
Anrichten

Die gegarten Maultaschen herausheben und auf Tellern anrichten. Mit der Zwiebelschmelze übergießen. Mit frischer Petersilie und geriebenem Käse servieren.

Gut zu wissen

Maultaschen mit Zwiebelschmelze ist ein echter Klassiker der schwäbischen Küche. Mit Fertig-Maultaschen aus dem Kühlregal wird dieses Gericht zur 15-Minuten-Mahlzeit. Die cremig-süßliche Zwiebelschmelze mit Butter ist das Geheimnis des Geschmacks. Schnell, unkompliziert und unfassbar lecker.

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