Klassischer Cheeseburger mit Ofenpommes
Saftige Rindfleisch-Patties mit geschmolzenem Cheddar im Brötchen, dazu knusprige Ofenpommes. Ein amerikanischer Klassiker in nur 35 Minuten.
Nährwerte
Pro Portion
Aus den Zutatenmengen berechnet.
Rezept
600 g Kartoffel mit 2 EL Rapsöl vermengen und bei 220 °C 25 Minuten knusprig backen. · 25 Min.
500 g Rinderhackfleisch zu 4 Patties formen, salzen und pfeffern. · 5 Min.
Patties braten, mit 100 g Cheddar belegen und schmelzen lassen. · 8 Min.
4 Stück Brötchen mit Patty, 60 g Zwiebel, 40 g Essiggurke und 40 g Ketchup belegen. · 5 Min.
Mit Ofenpommes servieren.
Gut zu wissen
Der Cheeseburger ist einer der bekanntesten amerikanischen Klassiker und lässt sich zuhause ganz einfach nachmachen. Rinderhack wird zu saftigen Patties geformt und kurz und heiß gebraten, damit es innen saftig bleibt. Ofenpommes sind eine unkomplizierte, etwas leichtere Alternative zu frittierten Pommes und machen den Burger zu einer vollständigen Mahlzeit.
