Zuckerschoten mit Butter

Zubereitung

1. 1

   Zuckerschoten in kochendem Salzwasser 2-3 Minuten blanchieren, abgießen.

2. 2

   Butter in einer Pfanne erhitzen, Zuckerschoten kurz darin schwenken.

3. 3

   Mit Salz abschmecken und sofort servieren.

Gut zu wissen

Zuckerschoten brauchen nur wenige Minuten Garzeit und bleiben dabei schön knackig – eine leichte, schnelle Beilage für fast jedes Hauptgericht.