Vegetarisch
Zuckerschoten mit Butter
Kurz gedünstete Zuckerschoten in Butter geschwenkt.
Herausgegeben von Umamia · KI-gestützt erstellt, Nährwerte und Kosten gerechnet · Wie wir Rezepte machen
Auf einen Blick
scheduleKochdauer10 Min.
timerAktive Zeit10 Min.
cleaning_servicesKüchenchaosEin Topf
boltAufwandWenig Aufwand
blenderAusstattungBasisausstattung
shopping_cartZutatenkostenca. 1,05 € pro Portion
categoryKategorieVegetarisch →Nährwerte
Pro Portion
79kcal
Kalorien
3g
Eiweiß
8g
Kohlenhydrate
4g
Fett
3g
Ballaststoffe
Aus den Zutatenmengen berechnet.
Rezept
1
Zuckerschoten in kochendem Salzwasser 2–3 Minuten blanchieren, abgießen.
Zuckerschoten nur kurz blanchieren – sie sollen knackig und leuchtend grün bleiben.
2
Butter in einer Pfanne erhitzen, Zuckerschoten kurz darin schwenken.
3
Mit Salz abschmecken und sofort servieren.
Gut zu wissen
Zuckerschoten brauchen nur wenige Minuten Garzeit und bleiben dabei schön knackig – eine leichte, schnelle Beilage für fast jedes Hauptgericht.
